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时间:2019-07-12 关注:85

老朋友·七子饼

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七子饼对于喝普洱茶的茶友已经算是老朋友了,啜茶闲聊之余,对于爱喝普洱茶的人,聊及熟茶,便有很多疑问。比如“为什么要叫云南七子饼,而不叫六子,八子、九子饼呢?”。


那,先说说饼茶,“饼茶”最早见诸张楫的《广雅》。张楫是三国时代魏国人。《广雅》云:“荆、巴间茶叶做饼”。文所说“荆、巴间”指的是地域,不止是现今的四川、湖北一带,而且还指现今的云南、贵州一带。这里所提“饼茶”,自然就形成与三国之前。具体,出于何时,还没有一个确切的定论。


其次,“七子”之说。单数在中国人的传统概念中,总是被推崇。“九“为至尊,”七“为多子多福,”七“在中国是一个吉祥的数字。把七饼园茶捆为一筒,始为清朝的定制,《大清会典事例》有载:雍正十三年,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今天1800克)。



清末,清廷处于没落期,茶叶的形式也开始多变,出现了小五子园茶,为了区别,就将七个一筒的园茶包装成七子园茶。直至解放后,为了便于宣传和推广,改“圆”为“饼”,形成了七子饼这个吉祥名称。


今日上新预告的七子饼茶,是勐海普洱熟茶,优质晒青毛茶,选料一芽一叶,一芽三叶为主,香气具有浓浓的糯米香。老茶新包装,携带方面,买回去就可以开喝。



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